Äpfel

Wir verkaufen unsere Äpfel für 1.80 Fr. / Kg.

Wir als Obstbauern sind besterebt unseren Kunden das ganze Jahr Äpfel in einer guten Qualität anzubieten. Dank unseren Kühllagern ist dies auch möglich, wobei die beste Qualität und das grösste Sortenspektrum in den Monaten September bis Dezember vorliegt.

Wir vermarkten ein Dutzend verschieden Apfelsorten, wobei die Ernte mit der Sorten Gravensteiner beginnt und danach unsere Haptsorten Gala, Boskoop, Glockenapfel, Jonagold, Golden Del. Breaburn und Idared folgen.

Birnen

Unsere Birnen werden in Roggwil TG oder in Mollis produziert. Das Glarnerland eignet sich sehr gut für den Birnenanbau. Wir verkaufen die schmackhaften Früchte für 1.80 Fr. / Kg.

Birnen bieten wir von August bis ca. April an. Sie werden hart im Hofladen gekauft und werden bei Raumtemperatur schnell schmelzend. So sind Birnen ein Hochgenuss!

Die Birnensaison beginnt im August mit der Sorte Clapps Liebling und Williams. Die Lagerbirnen Conference, Gute Louise, Kaiser Alexander und Pierre Corneille bieten wir ab September an.

Kirschen

 

Kirschen reifen an unseren Hochstambäumen im Monat Juni und Juli. Die pflückfrischen, zuckersüssen, knackigen Früchte, erfreuen sich bei unseren Kunden einer grossen Beliebtheit.

 

 

Zwetschgen

Die ersten Frühzwetschgen werden auf dem Obstbaubetrieb Heinzelmann Mitte Juli geerntet. Die leckeren Früchte wachsen an Hochstambäumen.

Unsere Hauptsorte stellt die Fellenberg Zwetschge dar, die sich neben dem Frischverzehr auch hervorragend zum Backen und für Konfitüre eignet.

Pflaumen / Mirabellen

Eine Spezialität unseres Hofes sind die Pflaumen und Mirabellen.

Ob die blau-rosa gefärbete „Pfirsichpflaume“, die grosse gelbe „Reine-Claude“ oder die kleine zuckersüssen „Mirabellen“ – wir haben sie alle und bieten sie zu einem super Preis unseren Kunden an.

Kartoffeln

Unsere Kartoffeln kommen von zwei befreundeten Bauernfamilien  aus Wigoltingen TG und Salmsach TG.

Wir bieten die Kartoffeln naturbelassen und ungewaschen an und verkaufen sie für 1.50 CHF pro Kg (ab 25Kg ==> 1.20/Kg. Unsere Hauptsorte ist Jelly. Es handelt sich hierbei um eine vorwiegend mehlig kochende Sorte die in vielen Gerichten Verwendung findet. Für Speisen die festkochende Sorten benötigen haben wir die Sorte Erika.

Kürbisse

Seit dem Jahre 2003 werden auf dem Familienbetrieb Heinzelmann Kürbisse angebaut. Mit ihren verschiedenen Formen, Farben und Verwendungszwecken sind die Kürbisse typische Herbstboten.

Die beliebtesten Sorten, die wir auch reichlich produzieren sind der Hokkaido-Kürbis, der Butternut-Kürbis, der Halloween-Kürbis und der Muscat-Kürbis.

Dörrfrüchte

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Wir bieten verschiedene Dörrfrüchte in unserem Hofladen an. Das sind Apfelringli, Dörrbirnen und Dörrzwetschgen.

Neuerdings verkaufen wir unsere Dörrbirnen auf Anfrage auch offen:

1-5 Kg ==> 10.- CHF / Kg

Ab 5 Kg ==> 8.50 CHF / Kg

 

Süssmost / Apfelsaft 

 

 

Unser Apfelsaft wird ausschliesslich aus unseren aussortierten, weniger schönen Äpfle hergestellt.

Wir verkaufen im Herbst pasteurisierten Süssmost „frisch ab der Presse“ für 1.20 CHF pro Liter

Pasteurisiert ist unser Most über eine längere Zeit erhältlich.

Für 16.- CHF verkaufen wir die 10 Liter Bag-in-Box, wobei der Nachfüllbeutel nur 15.- CHF kostet.

Die 5 Liter Bag-in-Box kostet 10.- CHF (Nachfüllbeutel für 9.- CHF)

3L Stehbeutel 7.00 CHF

Die 1.5 Liter PET-Flasche kostet 3.- CHF

Baumnüsse 

Wir haben in Ziegelbrücke und Roggwil rund 300 Nussbäume, die je nach Jahr zwischen 500 kg und 2.5 t Nüsse produzieren.
Die Walnussernte ist sehr zeitaufwändig: Etwa alle fünf Tage werden die Nüsse aufgelesen, gewaschen und schonend getrocknet. Anschliessend werden sie vor dem Verkauf kalibriert.

Im Hofladen verkaufen wir mehrheitlich die grösste Kalibrierung (32 mm +)